Apa Itu Teh Kombucha dan Apa Manfaatnya? Ini Penjelasannya!
Apa itu teh kombucha dan apa manfaatnya? Temukan informasi lengkap mengenai minuman fermentasi ini, mulai dari proses pembuatan hingga khasiatnya bagi kesehatan. Apa Itu Teh Kombucha dan Apa Manfaatnya? Teh kombucha adalah minuman fermentasi berbahan dasar teh hitam atau teh hijau yang difermentasi dengan kultur bakteri dan ragi. Minuman ini telah dikonsumsi selama ribuan tahun karena dipercaya memiliki berbagai manfaat kesehatan. Proses Pembuatan Teh kombucha dibuat dengan mencampurkan teh yang telah diseduh dengan gula, lalu ditambahkan starter kultur yang disebut SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast). Proses fermentasi berlangsung selama 7–14 hari, menghasilkan minuman yang sedikit asam dengan kandungan probiotik alami. BACA JUGA: Rekomendasi Merek Teh Kombucha Terbaik yang ada di Indonesia Manfaat Teh Kombucha untuk Kesehatan : Meningkatkan Kesehatan Pencernaan – Kandungan probiotik membantu menyeimbangkan mikrobiota usus dan melancarkan pencernaan. Meningkatkan Daya Tah...